常見應激因素對雞免疫功能的影響及預防措施
發(fā)布日期：2020-08-19
目前，我國的養(yǎng)雞業(yè)尤其肉雞養(yǎng)殖業(yè)雖有很多標準化雞場建立起來，但整體還是比較粗放，有相當一部分養(yǎng)殖戶只注重養(yǎng)雞場的實體建設，而往往忽視了生產(chǎn)過程中無形的影響，例如應激。各種應激因素不僅對雞的生長發(fā)育及生產(chǎn)性能有嚴重的影響，更可使其非特異性防御系統(tǒng)遭到破壞，免疫功能下降，抵抗力減弱而感染疾病。其結(jié)果給養(yǎng)雞場造成巨大的經(jīng)濟損失?，F(xiàn)對雞常見應激因素對雞免疫功能的影響及相關預防措施分述如下，供廣大獸醫(yī)界同仁及養(yǎng)殖戶參考。
一、運輸
雞苗在運輸過程中，由于空間受限，會遇到擁擠、饑餓、干渴、震動、噪音、抓捉、溫度不適等應激，從而使機體處于衰竭狀態(tài)，導致疾病發(fā)生，有的甚至死亡，存活下來的也在一定時間內(nèi)出現(xiàn)免疫功能下降，因此，在運送雞苗前要有充分的準備，最好選用恒溫運輸工具，避免車內(nèi)溫度過高或過低，并注意通風換氣，盡量選用平穩(wěn)的道路行走，減少震蕩，爭取在最短的時間內(nèi)到達目的地。
二、溫度、濕度
雞對環(huán)境溫度比較敏感，不合環(huán)境溫度會導致免疫功能降低或造成免疫抑制，雛雞在低溫17℃以下，或高溫44-48℃時其淋巴組織退化，循環(huán)血液中淋巴細胞數(shù)量減少，從而使抗體提升不上去。
濕度對雞的生理功能也有很大的影響，它是伴隨溫度影響機體的。高溫高濕時，雞呼吸系統(tǒng)降溫功能受阻，不利于散熱；低溫高濕時，增加了雞體的散熱，加劇了低溫的不良影響。當相對濕度低于40%時，雞羽毛生長不良，空氣粉塵增多，這些都可造成嚴重的應激，在一定程度上影響免疫效果和生產(chǎn)水平。
因此，雞舍內(nèi)應始終保持良好的環(huán)境溫度、濕度，切忌過高或過低?？赏ㄟ^建造調(diào)溫好的雞舍和調(diào)整雞只的飼養(yǎng)密度、適當?shù)耐L換氣及采取噴灑清水等措施，調(diào)節(jié)好雞舍內(nèi)的溫度及濕度。
三、光照
光照對雞的生長發(fā)育、生產(chǎn)性能及免疫功能的影響比較大。有資料報道，光照周期為12小時有利于雛雞二次免疫后產(chǎn)生高滴度抗體，而24小時光照對抗體產(chǎn)生有抑制作用。光照顏色不同對雞的免疫功能也產(chǎn)生不同的影響，用藍光、綠光、紅光、灰白光對30周齡的母火雞每天照射16小時，分別持續(xù)15周和23周。研究表明：隨著光照時間延長，白細胞總數(shù)減少，其中綠光減少最多，灰白光減少最少，紅光和藍光居中。由此可見，適當選擇光照的種類和光照時間，有利于充分發(fā)揮雞體免疫功能，而不適的光照不僅給家禽帶來不良的生活習慣（如啄癖等），更為嚴重的是免疫功能下降，抵抗力降低。
四、 營養(yǎng)
家禽需要定期攝取適當數(shù)量的營養(yǎng)物質(zhì)，才能維持機體正常的新陳代謝及生長需要。如果飼糧缺乏，就會因饑餓而引起急性應激反應。它一方面使機體貯存的營養(yǎng)物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、糖、脂肪等）被動用；另一方面,機體的代謝平衡遭到破壞，免疫物質(zhì)減少，免疫功能下降。另外，日糧中微量元素、維生素的缺乏同樣會導致免疫功能降低。例如，硒缺乏會使法氏囊、胸腺、脾臟等免疫器官實質(zhì)發(fā)生改變，影響免疫功能；碘缺乏會使甲狀腺組織增大，導致甲狀腺腫，使免疫力下降；銅鐵鋅等參與機體某些酶的合成，缺乏會影響細胞代謝，從而影響細胞免疫功能；VA缺乏時，青年雞免疫力減弱，上皮細胞變性，球蟲、蛔蟲容易發(fā)生，使疫苗免疫效果差；VE缺乏可使肉仔雞淋巴轉(zhuǎn)化率和新城疫抗體滴度降低。因此，應根據(jù)既不同生長發(fā)育階段及生產(chǎn)性能的需求，及時調(diào)整飼料的配方，堅持飼喂全價飼料，選擇高品質(zhì)飼料添加劑，始終保持營養(yǎng)平衡，預防營養(yǎng)性疾病發(fā)生。
五、飼養(yǎng)密度與環(huán)境污染
不適宜的飼養(yǎng)密度可引起非特異性的免疫反應，如腎上腺重量增加，并伴有膽固醇減少，淋巴器官退化，不但免疫功能下降，而且易造成啄癖的習慣，并且使成活率降低。要盡量做到密度合理，搞好通風，避免擁擠，減少氨氣和CO2等有害氣體的產(chǎn)生。污染的空氣內(nèi)含有粉塵、細菌、病毒等，極易使其體質(zhì)下降，免疫力降低，誘發(fā)疾病。
六、傳染性疾病
各種應激都易繼發(fā)傳染性疾病的發(fā)生，傳染病本身的發(fā)病過程就是機體自身各種屏障和免疫系統(tǒng)與病原微生物斗爭的過程，在此過程中會發(fā)生強烈的應激，有時病原微生物被清除，只是抗體降低，如果沒有完全清除就會發(fā)病，此時家禽不僅免疫功能顯著降低，而且對新的病原菌抵抗作用進一步減弱，形成惡性循環(huán)。特別有許多免疫抑制性疾病，如傳染性法氏囊、馬立刻，禽白血病、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生、禽流感、出血性腸炎、球蟲等疾病，可造成淋巴組織器官嚴重損傷和免疫抑制。因此，在生產(chǎn)中，應加強飼養(yǎng)管理，制定合理的免疫程序，對傳染病重于預防，能用疫苗控制的不要漏免，能用藥物控制的要定期投藥預防。
七、飼養(yǎng)管理
家禽在飼養(yǎng)管理過程中，進行轉(zhuǎn)群、更換飼料、免疫接種、限制飲水、使用藥物等發(fā)生的應激反應也應引起注意，要及時采取有效的措施，投服多維類藥物，避免和減少應激對雞只生產(chǎn)造成的損害。
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