“南豬北上”意味著生態(tài)污染源向欠發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移？
發(fā)布日期：2019-07-22
地處中國北疆的內(nèi)蒙古自治區(qū)素以“風(fēng)吹草低見牛羊”聞名遐邇,但此局面將因中國的“南豬北上”趨勢而改變。此前農(nóng)業(yè)部已經(jīng)明確要優(yōu)化南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局,引導(dǎo)產(chǎn)能向環(huán)境容量大的地區(qū)和玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。按照國家部署,位于中國北疆的內(nèi)蒙古與東北三省、云貴等地被劃為潛力增長區(qū),被確定為未來中國豬肉供應(yīng)增長的主要區(qū)域。此布局被業(yè)界戲稱為“南豬北上”。
南豬北上的原因？
目前，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過一段較長時間調(diào)整后進(jìn)入了一個新階段。2016年，由于市場豬價的理性回歸，形成了生豬價格的報復(fù)性上漲。豬價全年保持相對高位運行，養(yǎng)豬企業(yè)獲得了較為豐厚的收益;在產(chǎn)能調(diào)整過程中，中小企業(yè)不斷退出，大中型規(guī)模企業(yè)持續(xù)積蓄能量;隨著環(huán)保壓力不斷加大，產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)入實質(zhì)性調(diào)整階段，新的養(yǎng)豬格局正處在激烈地變化中。豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得了明顯成效，生產(chǎn)效率不斷大幅度提高。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫顯示，2016年商品豬出欄6.85億頭，2016年豬肉平均價格到18.49元/公斤，若按一頭商品豬110公斤計算，生豬規(guī)模將達(dá)到1.39億元，為萬億級市場。
2012-2016年我國商品豬出欄量變動趨勢圖
2016年，全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8364萬噸，比上年下降1.1%。其中，豬肉產(chǎn)量5299萬噸，下降3.43%。
2012-2016年我國豬肉產(chǎn)量變動趨勢圖
實際上，在環(huán)保等因素的影響下，產(chǎn)能恢復(fù)進(jìn)程受阻，而且除了環(huán)保，資金、養(yǎng)殖風(fēng)險等都是難題，所以無論是小養(yǎng)殖戶還是大豬企所面臨的挑戰(zhàn)和實際難題是一樣的，所以短期之內(nèi)生豬難以恢復(fù)高位，甚至可以說會比正?；謴?fù)所用的時間長一些。
我國是生豬養(yǎng)殖和肉品消費大國，養(yǎng)豬業(yè)是關(guān)系國計民生的產(chǎn)業(yè)。展望未來，生態(tài)大趨勢已成定局，南豬北移已成大趨勢;規(guī)模化養(yǎng)殖加劇，低成本時代開啟;大企業(yè)更大，小企業(yè)可轉(zhuǎn)型家庭農(nóng)場發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)將更趨于穩(wěn)定。在國家政策指導(dǎo)下，養(yǎng)豬人必能夠?qū)毫D(zhuǎn)為動力，不斷提升養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展水平。
“北上”之一的內(nèi)蒙怎么看？
內(nèi)蒙古發(fā)展生豬養(yǎng)殖優(yōu)勢頗多，除了地大物博、環(huán)境適宜，這里還是中國的玉米主產(chǎn)區(qū)。近年已有溫氏、金鑼、中糧等畜禽加工企業(yè)相繼入駐內(nèi)蒙古。官方資料顯示，2016年內(nèi)蒙古生豬出欄1637.2萬頭，計劃2020年突破3000萬。
從內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳獲悉，大力發(fā)展生豬家禽養(yǎng)殖是2017年內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)工作的重點之一。通遼、赤峰等玉米主產(chǎn)區(qū)將承接“重任”，正積極進(jìn)行設(shè)施建設(shè)和相關(guān)技術(shù)考量。
“南豬北上”因糞便處理、污水排放等資源環(huán)境問題，在民間及網(wǎng)絡(luò)引起爭議，其被認(rèn)為是將生態(tài)污染源從發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移。
為此，內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳對外表示：豬禽養(yǎng)殖布局要因地制宜，產(chǎn)業(yè)集中在農(nóng)區(qū)發(fā)展，禁止征用草原發(fā)展豬禽養(yǎng)殖。
“養(yǎng)豬業(yè)以前并非內(nèi)蒙古的重要產(chǎn)業(yè)，只占到中國的1.27%。當(dāng)豬禽等產(chǎn)業(yè)被引進(jìn)到適宜地區(qū)發(fā)展時，我們一定會做好生態(tài)保護(hù)，實現(xiàn)變廢為寶，促進(jìn)農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展。”內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳廳長郭健表示。
國家高新技術(shù)企業(yè)
農(nóng)業(yè)部GMP驗收企業(yè)
八項科技研發(fā)專利